用料：

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详细步骤：

1：大米清洗干净倒入汤锅中，注入清水，浸泡30分钟。

2：红枣、核桃冲洗去浮灰，倒入汤锅中与米同煮。

3：开大火，将水烧开后，转小火煮30分钟至米粒开花呈粘稠状关火即可。

小贴士：

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，可以让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。另外，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好。

2、转小火后约10分钟时点可以入少许油，这样煮好的粥不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。