简介：

爱吃咖喱饭，如果有新米饭，就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，就直接加点蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和盐，轻轻松松搞定一餐，咖喱饭的色泽金黄，看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓，那是相当开胃，满满的异域风情哦！

用料：

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详细步骤：

1：准备材料。

2：洋葱和培根分别切成小丁。

3：锅热放油，鸡蛋打散加入葱花，倒入锅中。

4：快速将鸡蛋划散。

5：放入洋葱丁、培根丁、拍散的咖喱碎，转中火快速炒匀。

6：倒入白米饭，将米粉和锅内食材充分炒匀。

7：最后可根据个人口味，撤入少许盐炒匀关火，也可以不撒。

小贴士：

1．翻炒时注意一定不要用大火，避免米饭变得焦煳。

2．米饭宜用冷饭，饭不要煮得太黏，炒出来的咖喱饭才会粒粒分明、美观可口。

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