儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼
用料：
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主料：苜蓿菜（也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替） 鸡蛋 辅料：盐 黑胡椒粉 工具：平底锅
详细步骤：
1：苜蓿菜（也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替），鸡蛋，盐，黑胡椒粉。
2：苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋。
3：然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象。
4：平底锅里加入少许金龙鱼植物甾醇玉米油。
5：将苜蓿菜面糊平摊在锅里，将一面煎至成型后慢慢对折下，然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。
6：然后取出蛋饼。
7：修整下形状切块即可，健康营养的一顿早餐，你家小宝宝一定会喜欢你这份用心的。
