菜肴 专题
豇豆雪菜
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  • 来源:80后男人的厨房  支持原作者:孔瑶
  • 用料:
  • 标记为的可以网购
  • 主料:
  • 豇豆  
  • 雪菜  一袋
  • 工具:
  • 炒锅  
  •  
  • 详细步骤:

    1:豇豆2.3块一斤,雪菜8毛钱一袋。
    2:豇豆洗净,去头除筋。
    3:切成1厘米长的段.上个星期手打篮球挂了点彩,被人家指甲抓破了,过几天就会好了吧。
    4:炒锅置旺火上,放油,油烧热,下几个蒜片、红辣椒爆香一下,然后下豇豆煸炒。
    5:炒至豇豆变为绿色时。
    6:加洗过的雪菜,雪菜本身就有咸味就就不要加盐了,可以稍微加些糖。
    7:烧开后置小火将其焖至软熟,加味精,淋香油起锅。

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