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平菇鱼丸汤
(归属专题:
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肉丸(狮子头)的做法
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标签:
汤
鱼丸
平菇
来源:
80后男人的厨房
支持原作者:孔瑶
用料:
标记为
的可以网购
主料:
平菇
鱼丸
工具:
烧锅
详细步骤:
1:平菇,鱼丸。
2:菜场买的新鲜鱼丸5块钱的,平菇买了一块钱的。鱼丸买回来的时候用水泡起来。
3:平菇切成小块(或者用手撕)。
4:锅中水开,倒入鱼丸和洗干净的平菇。
5:大火烧开,鱼丸和平菇浮上来的时候,加点盐,香油和香菜就可以装盘了。喜欢香菜的朋友可以多放点,我知道有些人不喜欢香菜的味道,我倒是很喜欢,每次麻辣烫和火锅是必点香菜的。
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