青菜面筋包
用料：
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的可以网购详细步骤：
1：青菜，现在蔬菜蛮贵的，我这个青菜买花了3块钱，面筋包倒还便宜些，一包才1块钱，一包大概有30个吧。
2：青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开。
3：用水洗干净，最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时，原因是现在菜农药多。
4：锅中烧水，加盐。
5：烧开，倒入青菜过一下水。为什么要加盐过水了，看过一些资料是，加盐能把蔬菜的鲜度提出来，还有一点使它颜色变的更翠绿，但过水几十秒就可以了。
6：不要太长时间，过水之后最好用冷水，冲凉一下。
7：炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋包。
8：因为青菜是焯过水的，容易熟，所以和面筋包一起下，面筋可以用手撕破，也可以用锅铲弄破，自己看着办了。
9：加盐，鸡精。大火炒一两分钟就可以了，不要时间炒长了，盐多少什么的，这个只有自己去掌握了，因为每个人炒的分量也不一样的。
10：相信以后多做一些菜就掌握好了，包括我也是的。
